비타민 B, 비타민 B 종류와 특징, 비타민 B 효능
비타민 B란?
비타민 B는 우리 몸의 필수 영양소입니다. 비타민 B가 우리 몸에 없으면은 사망에 이를 수 있다고 합니다. 체내에서 스스로 합성이 안 되는 영양소이므로 우리는 음식을 통해서 이 영양소를 보충해야 합니다. 많이 들어있는 음식으로는 생선류, 달걀, 유제품, 시금치, 브로콜리, 견과류 등입니다. 비타민 B는 총 8가지로 구성되어 있다고 하는데요. B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12로 구성되어 있습니다. B1은 티아민, B2는 리보플래빈, B3는 니아신, B5는 판토텐산, B6는 피리독신, B7 바이오틴, B9 엽산, B12 코발라민으로 구성되어 있습니다.
비타민B 성분별 특징
B1 - 티아민
비타민B1은 탄수화물을 에너지로 만들어 주는 역할이라고 합니다. 특히 한국인의 경우 삼시 세끼를 탄수화물로 먹기 때문에 더욱 중요합이라고 합니다. 여러 음식을 먹으면 섭취할 수 있지만 음식으로 섭취할 수 있는 양은 적어서 직접 먹는 게 좋다고 합니다.
B2 - 리보플래빈
비타민B2의 효소는 몸 안에서 탄수화물과 지방을 태워서 에너지로 만들어주는 역할을 합니다. 특히 운동이나 다이어트 그리고 공부 등 에너지 소모를 많이 하거나 에너지 소모를 많이 해야 하는 사람들에겐 더욱 필요한 효과입니다.
B3 - 니아신
니아신은 신체 대사 과정에 관여합이라고 합니다. 단백질, 지방 및 탄수화물을 섭취하고 이것을 우리가 사용할 수 있도록 변환하는 역할입니다. 비타민 B3가 결핍되면 두통, 설사 및 구토, 피로 및 우울한 증상이 발생할 수 있다고 합니다. 니아신이 부족한 사람의 경우는 장 내 염증이 있거나 예민하여 식욕이 떨어지고 영양이 부족해질 수 있다고 합니다. 비타민 B3는 생선 및 가금류와 육류에 함유되어 있다고 합니다.
B5 - 판토텐산
비타민 B5는 지방, 단백질 및 코엔자임을 생성하는 역할을 합이라고 합니다. 적혈구는 이 판토텐산을 우리 신체 전반으로 이동시켜 여러 신진대사 과정에서 사용합니다. 비타민 B5인 판토텐산의 결핍 증상으로는 식욕이 없고 불안하거나 피로함, 손발 마비가 올 수도 있겠다고 합이라고 합니다. 비타민 B5는 우리가 흔히 먹는 식품에 다량 있어서 결핍된 사람이 적습니다.
B6 - 피리독신
피리독신은 아미노산 대사, 적혈구 생성 및 신경 전달 물질 생성에 관여합니다.
비타민B 효능
우울증 개선
비타민B는 우울증 증세를 개선할 수 있겠다고 합니다. 비타민B가 기분에 미치는 영향은 아직 아주 연구되지 않았습니다만, 비타민B는 기분을 조절하는 역할을 하는 화학 물질인 세로토닌을 합성하고 대사 하는 데 중요한 역할을 합니다. 우울증과 낮은 비타민B 수치를 가진 사람들에 대한 한 연구는 항우울제와 비타민B를 둘 다 받은 사람들이 항우울제로만 치료한 사람들에 비해 우울증 증상이 개선된 것을 발견했습니다.
인지기능 개선
비타민B 수치가 낮으면 치매나 알츠하이머 병의 위험이 높아질 수 있겠다고 합니다. 특히 비타민B12는 신경조직을 튼튼하게 하여 뇌의 노화를 방지하고 기억력을 개선하여 인지기능을 향상시킵니다. 또한 비타민B3는 세포의 신호전달이나 신진대사에 중요한 역할을 하기 때문에 뇌의 기능을 활발하게 하고 B9가 결핍되면 뇌의 회백질이 손상되거나 해마가 위축되는 등 뇌 건강에 부정적인 영향을 끼친다고 알려져 있겠다고 합니다.
기운 증진
비타민B 보충제는 오랫동안 에너지원 제품이라고 알려져 있다고 하는데요. 모든 비타민B는 몸의 에너지 생산에 중요한 역할을 합니다. 반면에 비타민B가 현저하게 부족합니다면, 보충제를 먹거나 섭취량을 늘리면 에너지 수준이 향상될 가능성이 있겠다고 합니다.
활성산소 제거
활성산소는 체내 대사과정에서 생성되지만 스트레스나 자외선과 같은 외부요인에 의해 생길 수 있다고 하는데요. 불안정한 상태로 인해 신체의 다양한 조직세포와 쉽게 산화반응을 일으키는데 이는 체내 세포 손상이나 염증 등의 부정적인 영향을 미칠 수 있겠다고 합니다. 비타민B2는 대사기능을 촉진하고 스트레스를 줄여 에너지를 생성시키기 때문에 활성산소에 대한 저항력을 높여줍니다. 특히 비타민 B2는 세포의 회복과 성장, 재생을 돕고 활성산소를 제거하는 특성을 가지고 있다고 하는데요.
탈모예방
손발톱 건강비타민B 군에 속한 영양소 중 바이오틴이라는 영양소가 있다고 하는데요. 정확히는 비타민 B7에 속한 영양소인데 이 바이오틴이라는 성분은 탈모예방은 물론 손발톱건강에도 도움을 줍니다고 알려져 있겠다고 합니다.